Contadi Franciacorta DOCG Brut "Ducati" 75 CL

Edizione: Special Edition “Ducati” (partnership tra Contadi Castaldi e Ducati Corse)

Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, con sosta sui lieviti per circa 20-26 mesi.

Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente.

Profumo: elegante e fragrante, con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e lievi sentori di crosta di pane.

Sapore: fresco, equilibrato, cremoso e armonico, con acidità vivace e finale sapido e persistente.

Abbinamento gastronomico: ottimo come aperitivo o con antipasti di pesce, sushi, crostacei, risotti leggeri e carni bianche delicate.

Note aggiuntive:
Edizione speciale realizzata per celebrare la collaborazione con Ducati, perfetta come regalo per appassionati di motori e bollicine di qualità.