Dolcetto d'Alba DOC 75 CL
Vino Rosso
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Rizzi
RIZZI, fondata nel 1974 da Ernesto Dellapiana, è un’azienda vitivinicola situata nel cuore della zona del Barbaresco. Con 40 ettari di vigneto, di cui 18 ettari...
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Dolcetto d'Alba DOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Questo vino è prodotto al 100% con uve Dolcetto, un vitigno autoctono del Piemonte, noto per la sua freschezza e immediatezza.
Carattere: Il Dolcetto d'Alba della Cantina Rizzi si presenta con un colore rosso rubino brillante e un bouquet fragrante. Al naso si percepiscono note di frutta rossa fresca come ciliegia e fragola, accompagnate da sentori di violetta e una leggera nota speziata. Al palato è morbido e piacevolmente secco, con tannini delicati e una freschezza vivace che lo rende molto bevibile. Il finale è armonioso e fruttato, con una buona persistenza.
Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 14-16°C, per esaltarne la freschezza e la piacevolezza.
Abbinamenti culinari: Questo Dolcetto d'Alba è ideale per accompagnare piatti della cucina quotidiana, come paste al pomodoro, risotti, carni bianche e salumi. Si abbina bene anche a formaggi freschi e secondi piatti leggeri.
Un vino fresco e versatile, perfetto per chi cerca un rosso genuino e facile da abbinare, rappresentativo della tradizione piemontese.
