Dôle des Monts Valais AOC 75 CL

La Vins Gilliard è una delle cantine vinicole più prestigiose della Svizzera, situata a Sion, nel Canton Vallese, una delle regioni vitivinicole più soleggiate del...

La Vins Gilliard è una delle cantine vinicole più prestigiose della Svizzera, situata a Sion, nel Canton Vallese, una delle regioni vitivinicole più soleggiate del paese. Fondata nel 1885, Vins Gilliard è conosciuta per la produzione di vini che esprimono al meglio il terroir alpino del Vallese, con particolare attenzione ai vitigni autoctoni e tradizionali della regione. Tra i vini più iconici dell'azienda spicca la Dôle des Monts, un blend rosso a base di Pinot Noir e Gamay, rinomato per il suo equilibrio, freschezza e rotondità. Oltre alla Dôle, Vins Gilliard produce una vasta gamma di vini bianchi e rossi, inclusi celebri Chasselas e Fendant, che rappresentano l’essenza dei vini bianchi del Vallese. La cantina è anche apprezzata per la produzione di vini dolci come l'Amigne e il Petite Arvine, vitigni autoctoni del Vallese che offrono vini complessi e aromatici, con note minerali e floreali. Gilliard si distingue per la sua attenzione alla qualità e al rispetto per la natura, con un approccio sostenibile nella gestione dei vigneti, situati in ripide terrazze che beneficiano di un microclima unico. Grazie alla combinazione di tradizione e innovazione, Vins Gilliard è considerata una delle aziende vinicole più rappresentative del Vallese, capace di creare vini che incarnano la ricchezza e la diversità di questa affascinante regione vitivinicola svizzera.