Giovanni Rosso | SKU: 71036F622
Etna Rosso DOC 75 CL
Vino Rosso
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La cantina Giovanni Rosso nasce a Serralunga d’Alba, su una terra che la famiglia Rosso coltiva e conosce da oltre cento anni. Nei cru storici...
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Etna Rosso DOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vitigno: Nerello Mascalese
Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granate
Profumo: bouquet fine e penetrante con sentori di viola, bergamotto, piccoli frutti di bosco, pietra bagnata, pepe bianco, leggere note balsamiche.
Sapore: succoso e dinamico, corpo elegante, tannini fini e delicati, acidità vivace, marcata mineralità vulcanica, finale lungo, sapido e preciso.
Abbinamento gastronomico:
ideale con filetto alla Wellington, zuppa di funghi con crostoni, agnello arrosto, carni rosse alla griglia, salumi di alta qualità, formaggi stagionati di media e lunga maturazione.
