Etna Rosso DOC Contrada Marchesa 75 CL
Vino Rosso
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Descrizione
Descrizione
Contrada Marchesa è il cru di punta di Donnafugata sull’Etna, un rosso elegante e profondo ottenuto da uve 100% Nerello Mascalese, coltivate nella contrada Marchesa, nel versante nord del vulcano, a circa 750 m di altitudine. I suoli vulcanici e il microclima unico conferiscono al vino un profilo minerale, complesso e di grande longevità.
La vinificazione avviene in acciaio con successivo affinamento di 14 mesi in barrique di rovere francese e almeno 24 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: si apre con note raffinate di piccoli frutti rossi (ciliegia, ribes), accompagnate da sentori floreali di violetta, spezie dolci, cenni balsamici e lievi accenti di grafite.
Sapore: elegante e strutturato, con tannini setosi, freschezza vibrante e una lunga persistenza minerale.
Abbinamento gastronomico: perfetto con carni rosse, agnello, selvaggina, funghi e formaggi stagionati.