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Matasci  |  SKU: 50002F624

Frida Rosato di Merlot Ticino DOC 75 CL

Vino Rosato
CHF 17.00 CHF 18.90

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Siamo un’azienda vinicola a conduzione familiare attiva dal 1921. In cent’anni la passione per il vino trasmessa di generazione in generazione si è trasformata nell’arte enologica...

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Descrizione

SCARICA QUI LA SCHEDA TECNICA

 

"Un omaggio alla creatività e alla passione di una donna libera e di una grande artista."

Rosato ottenuto tramite pressa diretta e breve macerazione di uve selezionate 100% Merlot. Tipica espressione del rosato di Merlot, ci offre un intrigante vino dal colore tenue e dalle freschissime note floreali e di frutta a bacca rossa. 

Varietà: 100% Merlot selezionato in Canton Ticino

Vinificazione: pressa diretta delle uve vendemmiate a mano. Breve macerazione in pressa. Fermentazione a 18°C per 12 giorni circa in tini di acciaio inox.

Invecchiamento: 3 mesi in tini di acciaio inox su proprie fecce fini.

Note organolettiche:

Colore: rosa salmone tenue.

All’olfatto: fresco, pulito, con spiccate note floreali e fruttate. Prevalgono i frutti a bacca rossa.

Al palato: è vivo, sapido e minerale. Ottima acidità che conferisce un’incredibile freschezza alla beva. 

Gastronomia:

Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri o un piatto ticinese con salumi e formaggi.


Matasci

Frida Rosato di Merlot Ticino DOC 75 CL

CHF 17.00 CHF 18.90

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"Un omaggio alla creatività e alla passione di una donna libera e di una grande artista."

Rosato ottenuto tramite pressa diretta e breve macerazione di uve selezionate 100% Merlot. Tipica espressione del rosato di Merlot, ci offre un intrigante vino dal colore tenue e dalle freschissime note floreali e di frutta a bacca rossa. 

Varietà: 100% Merlot selezionato in Canton Ticino

Vinificazione: pressa diretta delle uve vendemmiate a mano. Breve macerazione in pressa. Fermentazione a 18°C per 12 giorni circa in tini di acciaio inox.

Invecchiamento: 3 mesi in tini di acciaio inox su proprie fecce fini.

Note organolettiche:

Colore: rosa salmone tenue.

All’olfatto: fresco, pulito, con spiccate note floreali e fruttate. Prevalgono i frutti a bacca rossa.

Al palato: è vivo, sapido e minerale. Ottima acidità che conferisce un’incredibile freschezza alla beva. 

Gastronomia:

Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri o un piatto ticinese con salumi e formaggi.


Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2024
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