Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 75 CL
Vino Bianco
Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 75 CL - 75 CL / 2024 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 75 CL
Descrizione
Descrizione
Giallo d’Arles è il grande bianco da Greco di Quintodecimo, prodotto da Luigi Moio in Irpinia. Il nome si ispira al colore preferito dal pittore Van Gogh, omaggio alla vivacità e intensità di questo vino. È ottenuto da uve coltivate in alta collina nel comune di Tufo, su terreni calcareo-argillosi ricchi di zolfo.
Vitigno: 100% Greco
Vinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio inox per circa 8 mesi, con bâtonnage periodici sui lieviti.
Colore: Giallo dorato intenso.
Profumo: Complesso e profondo, con sentori di albicocca secca, agrumi, miele, fiori di campo e pietra focaia
Gusto: Secco, ampio e persistente, con una spiccata acidità, freschezza vivace e finale minerale e salino.
Abbinamenti: Ottimo con pesce saporito, zuppe di mare, risotti ai crostacei, carni bianche e formaggi semistagionati.
