Il Moro Merlot Ticino DOC 75 CL
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Il Moro Merlot Ticino DOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vitigno: 100% Merlot
Provenienza uve: Mendrisiotto, Ticino. Tipici suoli argillosi della regione, con presenza di calcare. Vigneti in posizione collinare, altitudine ca. 400 metri s.l.m.
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione a contatto con le bucce per 8-10 giorni in vasche d’acciaio, a temperatura controllata. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio inox per circa 7-8 mesi.
Gradazione alcolica: 13%.
Note degustative: Colore rosso violaceo, al naso fresco e armonico, con note intense di piccoli frutti rossi: fragole, fragoline di bosco, lamponi e more. A queste note si affiancano delicati sentori di spezie. Un Merlot in purezza molto piacevole, fresco e fruttato.
