Jose' Pariente Verdejo Rueda DO 75 CL
Vino Bianco
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Jose' Pariente Verdejo Rueda DO 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vitigno: Verdejo.
Il Verdejo è autoctono della regione e caratterizzato da aromi agrumati, mandorla amara, erbe di campo e alta acidità.
Fermentazione svolta in acciaio inox, cemento e legno, per un’espressione aromatica multilivello. Affinamento del vino sulle fecce (sur lie) per 4 mesi, prima dell’assemblaggio finale.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Frutta esotica, pesca, ananas, note erbacee e agrumate; spiccata freschezza e complessità.
Sapore. Frutta esotica, pesca, ananas, note erbacee e agrumate; spiccata freschezza e complessità.
Abbinamento gastronomico: ideale con antipasti, piatti di pesce, crostacei, pasta o riso.
