Kerner Bianco Ticino DOC 75 CL
Vino Bianco
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Cantina Alla Maggia
150 ha di agricoltura integrata e sostenibile inserita in uno degli scorci naturali più belli della Svizzera coltivati con rispetto del paesaggio. La Cantina Maggia, precedentemente...
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Descrizione
Descrizione
Vinificazione
Vendemmia a mano con gradazioni alte, diraspatura e separazione immediata del mosto dalle vinacce, in seguito fermentazione a temperatura controllata in botti di acciaio.
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
spiccate note fruttate: pesca, pera. Leggere note di mela verde. Elegante, buona mineralità.
Sapore
corposo, intenso ed aromatico.
Abbinamento
aperitivi, antipasti, asparagi, pesce, pollame, formaggi maturi.