Vik | SKU: 78013F621
La Piu Belle 75 CL
Vino Rosso
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La Piu Belle 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vigneti situati nel Millahue Valley nel Cachapoal, una zona del Cile caratterizzata da clima mediterraneo e forti escursioni termiche che favoriscono maturazione e concentrazione aromatica delle uve.
Uve: 76% Carménère, 19% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Affinamento: circa 20 mesi in barrique di rovere francese. Una parte dell’affinamento avviene in botti speciali chiamate “Barroir”, tostate con legno proveniente dalla stessa proprietà.
Colore: rosso rubino con rifelssi violacei.
Profumo: mora, cassis e ciliegie, spezie dolci, tabacco, cedro e leggere note erbacee.
Sapore: frutta nera matura, buona freschezza e mineralità. finale lungo e persistente.
Abbinamento gastronomico: petto d’anatra, carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, salmone alla griglia.
