Le Difese Toscana IGT 150 CL

Tipo di vitigno: Prodotto con un blend di Cabernet Sauvignon (70%) e Sangiovese (30%), questo vino proviene dalla prestigiosa Tenuta San Guido, celebre per la produzione del Sassicaia. Le Difese rappresenta l'etichetta più accessibile della tenuta, pur mantenendo un'elevata qualità.

Carattere:
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Aromi: Al naso è elegante e fruttato, con note di ciliegia matura, ribes nero e prugna, arricchite da sfumature speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco. L'affinamento in legno dona leggere note tostate e balsamiche.
Sapore: Al palato è rotondo e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati. La freschezza del Sangiovese bilancia perfettamente la struttura del Cabernet Sauvignon, offrendo un finale lungo e persistente, con richiami minerali e speziati.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, con una breve decantazione per esaltarne la complessità aromatica.

Abbinamenti culinari: Perfetto con carni alla brace, primi piatti saporiti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti tipici toscani, come la bistecca alla fiorentina e la ribollita.

Un Toscana IGT di grande eleganza e versatilità, Le Difese è un vino che combina finezza e bevibilità, perfetto per chi cerca un rosso strutturato ma equilibrato. La bottiglia da 150 CL è ideale per occasioni conviviali e cene importanti.