Le Mimose Assembl. Bianco Ticino DOC 75 CL
Vino Bianco
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Matasci
Siamo un’azienda vinicola a conduzione familiare attiva dal 1921. In cent’anni la passione per il vino trasmessa di generazione in generazione si è trasformata nell’arte enologica...
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Descrizione
Descrizione
Expovina: Medaglia d'Argento 2024
Vitigni:
Sauvignon Blanc e Chardonnay coltivati in Ticino.
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte al giusto punto di maturazione e vinificate separatamente in acciaio a bassa temperatura.
Carattere:
Colore giallo paglierino brillante. All’olfatto è intenso e variegato, spiccano le note fruttate. Al palato è ricco, fresco e sapido.
Gradazione alcolica:
12,7%vol.
Temperatura:
Mantenere in tavola a 9°-10°C.
Gastronomia:
Compagno ideale per ricchi aperitivi, antipasti, piatti di pesce e
carni bianche.