Lodovico Toscana IGT 75 CL
Vino Rosso
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Lodovico Toscana IGT 75 CL
Descrizione
Descrizione
Il Lodovico Toscana IGT è un vino rosso di prestigio prodotto dalla Tenuta di Biserno, situata a Bibbona, nella regione dell'Alta Maremma toscana. Questo vino rappresenta l'eccellenza della produzione della tenuta, esprimendo al meglio le caratteristiche del terroir locale.
Caratteristiche principali:
Vitigni: Composto principalmente da Cabernet Franc, con l'aggiunta di Merlot e Petit Verdot.
Vinificazione e affinamento: Dopo una raccolta manuale e una selezione accurata delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura per circa 16 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Note di degustazione: Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso offre aromi complessi di frutti neri maturi, spezie dolci, cuoio e note balsamiche. Al palato è corposo, con tannini vellutati e un finale persistente e armonioso.
Abbinamenti gastronomici:
Il Lodovico si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale con arrosti, brasati e piatti della tradizione toscana.
Potenziale di invecchiamento:
Grazie alla sua struttura e complessità, questo vino ha un notevole potenziale di invecchiamento, evolvendo positivamente in bottiglia per oltre 15 anni.
