Malcantone Bianco di Cademario Ticino DOC 75 CL
Vino Bianco
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Descrizione
Descrizione
Vinificazione:
Vigneti area: Ronchi di Cademario
Varietà: 55% Müller Thurgau, 30% Chardonnay, 15% Pinot Grigio
Vendemmia date: 10-15 settembre
Tempo di macerazione: 12-18 ore
Fermentazione in barrique di rovere
Caratteristiche:
8 mesi in barriques di rovere francese