Mirabelle Etter 41% 75 CL
Superalcolici
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Mirabelle Etter 41% 75 CL
Descrizione
Descrizione
Le prugne Mirabelle vengono selezionate a mano e controllate per il contenuto di zucchero con un rifrattometro prima di essere ammassate e sottoposte a fermentazione a temperatura controllata - la conversione naturale del fruttosio in alcol. Il cuore della distillazione viene portato lentamente e con cura a una maturazione armoniosa in damigiane da 50 litri, conservate all'aperto e sottoposte a fluttuazioni naturali della temperatura.
L'"Eau-de-vie", l'"acqua della vita", è sempre stata una professione e una vocazione per la famiglia Etter. Gli Etter si considerano fortunati di essere la quarta generazione di un'azienda familiare indipendente con la passione per il futuro di questa tradizione.
Carattere: Di colore puro o cristallino, profumo delicato, fine aroma di mandorla. Sapore fruttato,
