Moncucchetto Bianco del Ticino DOC 75 CL
Vino Bianco
Moncucchetto Bianco del Ticino DOC 75 CL - 75 CL / 2021 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Moncucchetto
C’era una volta la piccola Lugano con le sue vigne, gli orti e le vecchie masserie. Nel Medioevo il Capitolo della Diocesi di Como possedeva,...
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Descrizione
Descrizione
Questo vino è nato dall’assemblaggio di Chardonnay e Viognier e dal sapiente utilizzo della barrique. Vino dal colore giallo carico con riflessi dorati. Al naso profumo intenso di pesca bianca accompagnato da note di mandorla e nocciola tostate. Al palato il vino risulta fresco con delle note fruttate e tostate. Presenta una buona armonia e una buona sapidità. È un vino da gastronomia, ottima con piatti a base di pesce.
Vinificazione:
Spremitura soffice e fermentazione in barrique nuove. Nessuna retrogradazione malica. Affinamento in barrique per 17 mesi.
Località di provenienza:
Lugano e Sorengo. Vigneti di età media 25 anni, esposizione sud, sud-est. Suolo di origine granitica, con elevato contenuto di materia organica. Suoli molto drenanti che hanno una capacità riserva idrica potenziale media.