Moncucchetto Riserva Lugano Ticino DOC 75 CL
Vino Rosso
Moncucchetto Riserva Lugano Ticino DOC 75 CL - 75 CL / 2020 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Moncucchetto
C’era una volta la piccola Lugano con le sue vigne, gli orti e le vecchie masserie. Nel Medioevo il Capitolo della Diocesi di Como possedeva,...
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Descrizione
Descrizione
Vinificazione:
Fermentazione alcolica termoregolata, fermentazione malolattica effettuata in barrique. Affinamento in barrique nuove per un periodo di 22 mesi. Affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
Caratteristiche:
Uno stupendo vino rosso rubino vivace, che racchiude le caratteristiche del terroir di Moncucchetto, da cui proviene. Note speziate e di cuoio, sostenute da note di fava di cacao, caffè e vanigliate al bouquet. Di ottima struttura, caldo, ritrova al palato i caratteri già percepiti al bouquet. Carica tannica giusta a trama fitta, buona persistenza. Con qualche anno di maturazione acquisisce notevole complessità.
Abbinamento:
Da accostarsi a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.