Tipo di vitigno: Prodotto con un blend tipico del Médoc, composto principalmente da Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, questo vino è il secondo vino di Château La Lagune, situato nella prestigiosa denominazione Haut-Médoc AOC, nella regione di Bordeaux.
Carattere:
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora.
Aromi: Al naso è elegante e fruttato, con note di ribes nero, mora e prugna, arricchite da sentori floreali di violetta e sfumature speziate di pepe nero, tabacco e cacao, grazie all’affinamento in barrique.
Sapore: Al palato è morbido e avvolgente, con tannini fini e ben integrati. L'acidità bilanciata dona freschezza ed equilibrio, mentre il finale è lungo e armonioso, con richiami fruttati e una delicata nota minerale.
Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, con una breve decantazione per esaltarne la complessità.
Abbinamenti culinari: Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina magnificamente a piatti tipici della cucina francese, come il magret de canard e il filetto alla bordolese.
Un Haut-Médoc elegante e raffinato, il Moulin de La Lagune rappresenta un’ottima introduzione allo stile di Château La Lagune, con un profilo più accessibile e una straordinaria bevibilità. Perfetto per chi cerca un Bordeaux armonioso e di qualità, ideale sia da bere giovane che dopo qualche anno di affinamento.