Moulin à Vent AC Cru du Beaujolais

CHF 17.70
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Tipologia: Vino Rosso
Capacità: 75 CL
Annata: 2016

Vitigno: 
Gamay da coltivazione biologica e biodinamica.


Affinamento: 
In autoclavi inox.  
 
Carattere: 
Secco, con note floreali di peonia e rosa, prugne viola, e una leggera nota di liquirizia. 
Tannini morbidi, grasso, equilibrato e fine. La persistenza è lunga, fine e piacevolissima. 
 
Capacità d'invecchiamento: 
2-6 anni. 
 
Temperatura di servizio: 
15°C 
 
Gastronomia: 
Paté, primi piatti, carni rosse, piatti poco strutturati.