Nuits-Saint-Georges AOC 75 CL
Vino Rosso
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Nuits-Saint-Georges AOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Uve: Pinot Noir
Affinamento: In barriques di rovere francese (legno di foresta alta), di cui circa il 20-25% in legno nuovo. Durata dell’affinamento: circa 14-16 mesi.
Colore: rosso rubino profondo.
Profumo: sentori eleganti e potenti di ciliegia, mora, legno di cedro con note evolutive di selvatico.
Sapore: bel equilibrio tra struttura e morbidezza; finale lungo che rimanda a frutti sciroppati e spezie delicate.
Abbinamento gastronomico: carni rosse, selvaggina, formaggi stazionati, risotto, tagliatelle ai funghi porcini.
