Olio d'oliva Extra Vergine Liguria I Dolia 50 CL
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Olio d'oliva Extra Vergine Liguria I Dolia 50 CL
Descrizione
Descrizione
Varietà:
Moraiolo, Leccino, Frantoiano
Posizione oliveti:
Castelnuovo Magra e Ortonovo (SP)
Acidità massima:
0.5%
Caratteristiche:
Ottenuto dall’unione di tre cultivar tradizionali coltivate negli oliveti di famiglia, si caratterizza per l’eleganza e delicatezza tipica dell’olio ligure. Il colore è verde carico intenso, tendente all’ocra. Il profumo è molto delicato, fruttato e persistente, in bocca si presenta di buona sapidità e freschezza, con ampia persistenza aromatica e continuità.
