Oro Rosso Rosso del Ticino DOC 75 CL
Vino Rosso
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Agriloro
Meinrad C.Perler, fondatore dell’Agriloro SA ha sempre avuto un forte legame con l’agricoltura. Figlio di contadini, nato e cresciuto nel Canton Friburgo e trasferitosi all’età...
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Descrizione
Descrizione
Vitigni:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Syrah, Pinot Nero
Vinificazione:
I vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente con tempi di macerazione dai 10 ai 20 giorni. Fermentazione malolattica ed affinamento in barriques di secondo e terzo passaggio. L’assemblaggio definitivo avviene solo prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche:
Colore rosso rubino intenso. Profumo vinoso ed armonico con un buon equilibrio tra i vitigni. Sapore Elegante, discretamente tannico, di media struttura e vivace acidità.
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamento:
Piatti principali e formaggi.
Invecchiamento:
Oltre 7 anni.