Pedrinate Riserva Ticino DOC 75 CL
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Pedrinate Riserva Ticino DOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vitigni:
Merlot, Cabernet e Arinaroa
Vinificazione:
Due vitigni tardivi rispetto al Merlot, conferiscono acidità (Cabernet S.) e colore (Arinarnoa) a questo assemblaggio. L’aroma del legno non è predominante e lascia gustare le uve migliori qui raccolte in Riserva. Affinamento: 12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia.
Caratteristiche:
Classico assemblaggio bordolese a tre vitigni, con affinamento in barriques di
primo, secondo e terzo passaggio.
Abbinamento:
Carni rosse. Formaggi forti. Cioccolato.
Conservazione:
20 anni di vita.
