Piaz Merlot Ticino IGT BIO 75 CL
Vino Rosso
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Piaz Merlot Ticino IGT BIO 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vinificazione:
Merlot, fermentato e macerato in tronchi conici di legno per 40 giorni, affinato in barrique per 15 mesi.
Caratteristiche:
Vino dal colore rosso rubino, al naso un vino immediato che punta le sue note olfattive sulla freschezza del frutto e sulla speziatura. All’assaggio è un vino fresco, equilibrato tra le durezze e morbidezze gustative, dal tannino presente ma pur sempre elegante con una bella espressione fruttata. Mediamente strutturato ed in perfetta armonia gustolfattiva.
Abbinamento:
Primi piatti a base di carne, ad esempio risotto con lardo Ticinese ed erbe aromatiche o luganighetta.
