Porto Vintage Taylor's 2003 75 CL

Tipo di vino: Vino Porto Vintage prodotto dalla storica casa Taylor's, una delle più prestigiose cantine di Porto. L'annata 2003 è stata eccezionale per la produzione di Porto Vintage, grazie a condizioni climatiche perfette che hanno garantito un'ottima maturazione delle uve.

Carattere:
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati, tipici dell'invecchiamento.
Aromi: Al naso è straordinariamente complesso, con note di prugna matura, ciliegia nera e mora, arricchite da sentori speziati di cioccolato fondente, tabacco e liquirizia, con un leggero tocco balsamico e floreale.
Sapore: Al palato è potente, strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. L’equilibrio tra dolcezza e acidità è perfetto, mentre il finale è lunghissimo e persistente, con eleganti richiami fruttati e speziati.

Temperatura di servizio: Va servito a 16-18°C, preferibilmente dopo una decantazione di almeno 2-3 ore, per esaltare la sua complessità.

Abbinamenti culinari: Perfetto con cioccolato fondente, formaggi erborinati come il Stilton e dolci ricchi a base di frutta secca e cacao. Ottimo anche da solo, come vino da meditazione.

Un Porto Vintage di grande classe e straordinaria longevità, il Taylor's 2003 è destinato a migliorare ulteriormente con il tempo. Ideale per collezionisti e intenditori, è perfetto per occasioni speciali e degustazioni esclusive.