Spedizione 11 CHF. Gratis a partire da 199 CHF!

Tagliabue  |  SKU: 57146F620

Salurin Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL

Vino Rosso
CHF 32.15
Imposte incluse Spedizione calcolata al momento del checkout.

Scopri di più sul produttore

Tagliabue

Siamo una piccola azienda vitivinicola a gestione familiare, situata sulle pendici del monte Generoso. Nella nostra cantina vinifichiamo le uve da noi coltivate, producendo dei...

Vai a collezione

Spedizione

Spediamo direttamente a casa vostra in 2-5 giorni lavorativi. La spedizione costa 11 CHF ma a partire da 199 CHF è gratuita.

Iscrizione Newsletter

Lasci il suo email per ricevere le nostre comunicazioni.

Descrizione

Comune di produzione:
Mendrisio. Quartiere di Salorino  sulle pendici del monte Generoso a 600m s.l.m.

Metodo di coltivazione:
Guyot semplice con inerbimento totale. Taglio parziale del tralcio 10 giorni prima della vendemmia, resa 700 gr/m2 Vendemmiato nella prima decade di ottobre. Solo i grappoli migliori vengono destinati alla riserva

Tecnica di vinificazione:
Fermentazione in vasca d’acciaio per 20 giorni.
Affinamento in barriques francesi di primo e secondo passaggio per 12 mesi.
Potenziale d’invecchiamento 5-6 anni. Grado alcolica 13,2%

Caratteristiche:
Colore granato profondo. Al profumo ampio e di ottima complessità, note di frutta matura, spezie dolci, leggera nota golosa di pasticceria ma anche sentori freschi che ricordano la tisana. Al palato si presenta ricco, di buona struttura, gradevolmente avvolgente, sapido e succoso con una trama tannica fitta e di qualità. Ottima la persistenza

Abbinamento

Carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati. Servire a 18°C

Recensioni (0)

Tagliabue

Salurin Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL

Da CHF 28.65

Comune di produzione:
Mendrisio. Quartiere di Salorino  sulle pendici del monte Generoso a 600m s.l.m.

Metodo di coltivazione:
Guyot semplice con inerbimento totale. Taglio parziale del tralcio 10 giorni prima della vendemmia, resa 700 gr/m2 Vendemmiato nella prima decade di ottobre. Solo i grappoli migliori vengono destinati alla riserva

Tecnica di vinificazione:
Fermentazione in vasca d’acciaio per 20 giorni.
Affinamento in barriques francesi di primo e secondo passaggio per 12 mesi.
Potenziale d’invecchiamento 5-6 anni. Grado alcolica 13,2%

Caratteristiche:
Colore granato profondo. Al profumo ampio e di ottima complessità, note di frutta matura, spezie dolci, leggera nota golosa di pasticceria ma anche sentori freschi che ricordano la tisana. Al palato si presenta ricco, di buona struttura, gradevolmente avvolgente, sapido e succoso con una trama tannica fitta e di qualità. Ottima la persistenza

Abbinamento

Carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati. Servire a 18°C

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2017
  • 2019
  • 2020
Visualizza prodotto