Baron Patrick de Ladoucette | SKU: 44009F624
Sancerre Blanc Comte Lafond AC 75 CL
Vino Bianco
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Sancerre Blanc Comte Lafond AC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Un antenato del barone, il conte Lafond, si stabilì sulla Loira e nel 1787 acquistò il castello rinascimentale di Nozet a Pouilly-sur-Loire. Patrick de Ladoucette, mastro viticoltore, crea a Pouilly e Sancerre vini di stile tradizionale, apprezzati in tutto il mondo e difficilmente superabili per eleganza e qualità. Il barone Patrick de Ladoucette è uno specialista dei classici Pouilly-Fumé e Sancerre. I suoi vini, sempre una chiara espressione del vitigno e del terroir, non vengono alterati con l'uso della barrique.
Vitigno: Sauvignon Blanc
Affinamento: in botti di acciaio.
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo: bouquet di fiori bianchi e gemme di ribes nero, sostenuto da una nota minerale leggermente terrosa.
Sapore: al palato mostra un’acidità fresca e vivace con note leggermente fruttate.
Abbinamento gastronomico: pollame, carne di vitello, formaggi, pesce di mare, frutti di mare, crostacei.
