Santenay Beaurepaire Premier Cru 75 CL Drouhin
Vino Rosso
Santenay Beaurepaire Premier Cru 75 CL Drouhin - 75 CL / 2022 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Questo vino rosso è realizzato al 100% con uve Pinot Noir, coltivate nei vigneti Premier Cru di Santenay, nella Côte de Beaune, Borgogna. La zona Beaurepaire è famosa per produrre vini eleganti e ben strutturati grazie al terroir calcareo e all’esposizione ideale.
Carattere: Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati. Aromi: Al naso offre un bouquet raffinato e complesso, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, arricchite da sentori floreali di violetta e leggere sfumature speziate di pepe bianco, vaniglia e un accenno di sottobosco. Sapore: Al palato è fresco, elegante e ben bilanciato, con tannini fini e vellutati. La struttura è armoniosa, sostenuta da una vivace acidità che conferisce freschezza e un finale lungo e minerale con leggere note terrose.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo una breve decantazione per esaltarne la complessità aromatica.
Abbinamenti culinari: Si abbina magnificamente a piatti di carne bianca e rossa, come anatra, pollo arrosto o filetto di manzo. Ottimo con funghi, risotti e piatti a base di tartufo. Si sposa bene anche con formaggi stagionati o semi-stagionati, come il Comté o il Brie. Un vino che rappresenta l’eleganza e la tradizione dei Premier Cru borgognoni, perfetto per cene raffinate o per essere custodito in cantina per ulteriori evoluzioni.