Sasso Chierico Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL

CHF 21.60
Le tasse sono incluse Spese di spedizione calcolate alla cassa.
Capacità: 75 CL
Annata: 2022

Vinificazione:

La vinificazione avviene dopo una soffice pressatura delle uve a temperatura mantenuta a 12-14 gradi. L’utilizzo di lieviti dello Champagne conferisce al vino finito una grande freschezza e una grande varietà aromatica, caratterizzata da note di frutta esotica e fiori di robinia.  Dopo la fermentazione alcolica il vino è mantenuto sulle sue fecce fini fino all’imbottigliamento, questo processo dona al vino grasso e ampiezza. Lo chardonnay viene vinificato separatamente in botti d’acciaio.

Caratteristiche:

Color giallo paglierino tenue. Vino dal profumo fruttato e intenso. Sapore fresco, morbido e acidulo. Invecchiamento 2-3 anni.

Abbinamento:

Prodotto per essere consumato giovane. È ideale come aperitivo e si abbina bene con formaggi freschi di capra o pecora e con formaggi stagionati molto salati.

recensioni dei clienti
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Filter Reviews:
ML
02/17/2023
Moritz L.
Switzerland Switzerland

Beautiful white Merlot. No Rosé touch. Well structured but refreshing. Perfect for „ Aperitivo“

Always a „piacevole“ experience!!!!