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Gialdi  |  SKU: 57023F620

Serravalle Merlot Ticino DOC 75 CL

Vino Rosso
CHF 17.90

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Gialdi

La Gialdi Vini SA è stata fondata nel 1953 da Guglielmo Gialdi, padre dell’attuale direttore Feliciano. L’azienda si sviluppa dapprima con l’importazione ed il commercio...

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Descrizione

VINIFICAZIONE
Vinificazione tradizionale con macerazione di 10 – 12 giorni a 28 – 30 °C in vasche d’acciaio inox. Maturazione in botti di rovere di 34 – 42 hl ed in barriques di 3° anno per oltre 10 mesi.

COLORE
Rosso rubino intenso e profondo.

PROFUMO
Complesso di buona intensità. Sentori di frutta a bacca rossa con sfumature di liquirizia e delicate note mentolate.

SAPORE
Attacco fruttato e deciso. Fresco, ben strutturato e di buon corpo con tannini maturi e dolci. Fine bocca armonioso e persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 – 18 °C

LONGEVITÀ
Il Serravalle 2017 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall’autunno 2019 e manterrà queste caratteristiche fino al 2023 ed oltre se conservato in condizioni ottimali.

Serravalle Merlot Ticino DOC 75 CL
Gialdi

Serravalle Merlot Ticino DOC 75 CL

CHF 17.90

VINIFICAZIONE
Vinificazione tradizionale con macerazione di 10 – 12 giorni a 28 – 30 °C in vasche d’acciaio inox. Maturazione in botti di rovere di 34 – 42 hl ed in barriques di 3° anno per oltre 10 mesi.

COLORE
Rosso rubino intenso e profondo.

PROFUMO
Complesso di buona intensità. Sentori di frutta a bacca rossa con sfumature di liquirizia e delicate note mentolate.

SAPORE
Attacco fruttato e deciso. Fresco, ben strutturato e di buon corpo con tannini maturi e dolci. Fine bocca armonioso e persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 – 18 °C

LONGEVITÀ
Il Serravalle 2017 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall’autunno 2019 e manterrà queste caratteristiche fino al 2023 ed oltre se conservato in condizioni ottimali.

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2020
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