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Matasci  |  SKU: 56009F621

Sirio Ticino Doc Merlot Barrique 75 CL

Vino Rosso
CHF 32.20

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Descrizione

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Il Sirio è la tipica espressione del Merlot ticinese affinato in barriques. È frutto dell’attenta selezione dei vigneti più vocati che, di vendemmia in vendemmia, regalano le migliori uve. È un mix autentico dei microterroir del Ticino, elegante e potente allo stesso tempo.

Riconoscimenti:

Vinum: Certificato di Eccellenza 2018 
Expovina: Medaglia d'oro 2022 Medaglia d'oro 2017 Medaglia d'argento 2014 Medaglia d'argento 2011  
Mondial du Merlot: Medaglia d'argento 2024 Medaglia d'oro 2022 Medaglia d'oro 2018 Medaglia d'argento 2016 Medaglia d'argento 2014 Medaglia d'argento 2011 Medaglia d'oro 2008  
Grand Prix du Vin Suisse:  Medaglia d'argento 2022 Medaglia d'argento 2021  Medaglia d'argento 2017 Medaglia d'argento 2012 Medaglia d'oro 2011 Medaglia d'oro 2008 
La Sélection: Medaglia d'argento 2023 Medaglia d'argento 2022

Decanter: Bronzo 2024

 

Vitigno:  
Merlot 100%
 
Vinificazione: 
Fermentazione: 15 giorni in tini di acciaio inox ad una temperatura massima di 26°C.

Affinamento: barriques di rovere francese da 225 lt di primo e secondo passaggio per almeno 12 mesi.
 
Carattere:  
Colore rosso rubino profondo con riflessi granata. All’olfatto delicate note “boisé” accompagnano intensi sentori di frutti rossi e scuri maturi. Al palato presenta una solida struttura, con tannini persistenti e vellutati. Il finale è intenso e lungo con una spiccata piacevolezza e pienezza alla beva.

Gradazione alcolica: 
13,5% vol. 
 
Temperatura:  
Servire a 18°C. 
 
Gastronomia:  
Accompagna capretto al forno, carni rosse, selvaggina da pelo e formaggi a media stagionatura.

Matasci

Sirio Ticino Doc Merlot Barrique 75 CL

CHF 32.20

SCARICA QUI LA SCHEDA TECNICA

Il Sirio è la tipica espressione del Merlot ticinese affinato in barriques. È frutto dell’attenta selezione dei vigneti più vocati che, di vendemmia in vendemmia, regalano le migliori uve. È un mix autentico dei microterroir del Ticino, elegante e potente allo stesso tempo.

Riconoscimenti:

Vinum: Certificato di Eccellenza 2018 
Expovina: Medaglia d'oro 2022 Medaglia d'oro 2017 Medaglia d'argento 2014 Medaglia d'argento 2011  
Mondial du Merlot: Medaglia d'argento 2024 Medaglia d'oro 2022 Medaglia d'oro 2018 Medaglia d'argento 2016 Medaglia d'argento 2014 Medaglia d'argento 2011 Medaglia d'oro 2008  
Grand Prix du Vin Suisse:  Medaglia d'argento 2022 Medaglia d'argento 2021  Medaglia d'argento 2017 Medaglia d'argento 2012 Medaglia d'oro 2011 Medaglia d'oro 2008 
La Sélection: Medaglia d'argento 2023 Medaglia d'argento 2022

Decanter: Bronzo 2024

 

Vitigno:  
Merlot 100%
 
Vinificazione: 
Fermentazione: 15 giorni in tini di acciaio inox ad una temperatura massima di 26°C.

Affinamento: barriques di rovere francese da 225 lt di primo e secondo passaggio per almeno 12 mesi.
 
Carattere:  
Colore rosso rubino profondo con riflessi granata. All’olfatto delicate note “boisé” accompagnano intensi sentori di frutti rossi e scuri maturi. Al palato presenta una solida struttura, con tannini persistenti e vellutati. Il finale è intenso e lungo con una spiccata piacevolezza e pienezza alla beva.

Gradazione alcolica: 
13,5% vol. 
 
Temperatura:  
Servire a 18°C. 
 
Gastronomia:  
Accompagna capretto al forno, carni rosse, selvaggina da pelo e formaggi a media stagionatura.

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2021
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