Solaia Rosso Toscana IGT 75 CL

Tipo di vitigno: Il Solaia è un prestigioso vino toscano prodotto da un blend di Cabernet Sauvignon (circa 75%), Sangiovese (circa 20%), e una piccola percentuale di Cabernet Franc. Questo mix di vitigni internazionali e autoctoni rappresenta la fusione perfetta tra tradizione toscana e innovazione internazionale.

Carattere: Il Solaia è un vino rosso iconico, profondo e complesso. Al naso si apre con intensi aromi di frutti neri come more e ribes, seguiti da note di spezie dolci, vaniglia, tabacco e cioccolato, derivanti dall'invecchiamento in barrique. Al palato è ricco, opulento e vellutato, con tannini fini e ben integrati. Ha una struttura importante e un equilibrio perfetto tra freschezza, acidità e rotondità. Il finale è lungo, persistente e raffinato, con accenni di erbe aromatiche e sfumature balsamiche.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne la complessità e la profondità aromatica.

Abbinamenti culinari: Il Solaia si abbina magnificamente a piatti di carne rossa, selvaggina, brasati, arrosti e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti elaborati e ricchi, come risotti ai funghi o pietanze a base di tartufo. Perfetto per occasioni speciali e cene eleganti.

Un vino rosso di grande prestigio e fama internazionale, che rappresenta la migliore espressione del terroir toscano, con un potenziale di invecchiamento straordinario.