Sur Sur Sicilia DOC Grillo 75 CL
Vino Bianco
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Donnafugata

Cinque tenute, un grande viaggio. Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che, con passione, ha saputo innovare lo stile e la percezione del...
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Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Grillo, vitigno autoctono siciliano, il SurSur esprime perfettamente la freschezza e l’anima mediterranea di questa varietà.
Carattere:
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Aromi: Al naso è intenso e fragrante, con note di pesca bianca, melone, agrumi e fiori di zagara, accompagnate da sentori erbacei di salvia e menta. Emergono anche leggere sfumature tropicali, che donano profondità e complessità.
Sapore: Al palato è fresco, armonioso e piacevolmente minerale, con un’acidità vivace che lo rende scorrevole e persistente. Il finale è delicato e fruttato, con richiami agrumati e una leggera sapidità.
Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per valorizzarne la freschezza e l’intensità aromatica.
Abbinamenti culinari: Perfetto con antipasti di mare, carpacci di pesce, insalate estive e crostacei. Ottimo con primi piatti leggeri, come risotti agli asparagi o pasta con bottarga. Si abbina splendidamente anche a formaggi freschi e piatti vegetariani.
Un Grillo fresco, aromatico e vibrante, il SurSur Sicilia DOC della Cantina Donnafugata è un bianco versatile e dalla grande personalità, perfetto per aperitivi, cene leggere e momenti di convivialità. Un’espressione autentica della Sicilia più solare e profumata.