Tenuta Montalbano Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL
Vino Rosso
Tenuta Montalbano Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL - 75 CL / 2021 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Descrizione
Descrizione
Vinificazione:
Una vinificazione d’avanguardia, che fa capo a moderne tecnologie nel rispetto delle più consolidate tradizioni, unitamente a un periodo di affinamento in piccole botti di rovere, sono all’origine delle sue caratteristiche. Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione prolungata a temperatura controllata. Affinamento in barriques prevalentemente nuove per 18 mesi, in seguito in bottiglie per almeno 6 mesi.
Caratteristiche:
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamento:
In considerazione delle sue peculiarità si consiglia di bere questa riserva tra il quinto e il settimo anno di età. É un Merlot che ben s’accompagna ai piatti di carne della cucina classica come il Tournedos Rossini, lo Châteaubriand e la Sella all’Orloff.
Conservazione:
Secondo la qualità della cantina, da 8 a 15 anni dalla vendemmia.