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Gialdi  |  SKU: 37010F623

Terre Alte Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL

Vino Bianco
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Gialdi

La Gialdi Vini SA è stata fondata nel 1953 da Guglielmo Gialdi, padre dell’attuale direttore Feliciano. L’azienda si sviluppa dapprima con l’importazione ed il commercio...

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Descrizione

Vinificazione:
Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 – 20°C. Per mantenere la freschezza e la sapidità del vino, il Terre Alte non subisce la fermentazione malolittica.

Caratteristiche:
Colore giallo paglierino scarico. Profumo fine e delicato di buona complessità. Armonioso con note fruttate di pera Williams e pesca bianca, accompagnate da sfumature floreali e delicate note agrumate. Sapore fresco e piacevole. Fruttato, elegante ed armonioso con un finale minerale e di buona persistenza. Un Terre Alte da aperitivo!

Temperatura di servizio 8-10°C

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Terre Alte Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL

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Vinificazione:
Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 – 20°C. Per mantenere la freschezza e la sapidità del vino, il Terre Alte non subisce la fermentazione malolittica.

Caratteristiche:
Colore giallo paglierino scarico. Profumo fine e delicato di buona complessità. Armonioso con note fruttate di pera Williams e pesca bianca, accompagnate da sfumature floreali e delicate note agrumate. Sapore fresco e piacevole. Fruttato, elegante ed armonioso con un finale minerale e di buona persistenza. Un Terre Alte da aperitivo!

Temperatura di servizio 8-10°C

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2021
  • 2022
  • 2023
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