Terre Brune Carignano DOC 75 CL Cantina Santadi
Vino Rosso
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Terre Brune Carignano DOC 75 CL Cantina Santadi
Descrizione
Descrizione
Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC – 75 CL
Denominazione: Carignano del Sulcis Superiore DOC
Produttore: Cantina Santadi
Regione: Sardegna, Italia
Vitigni: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
Formato: 75 CL
Gradazione alcolica: 14.5% vol
Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata.
Affinamento: 16–18 mesi in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio, seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia.
Note di degustazione: Colore rosso rubino profondo. Al naso esprime sentori di frutti neri maturi, liquirizia, tabacco, spezie dolci e note balsamiche. In bocca è ricco, pieno, armonico, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, arrosti di carne, brasati, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18 °C
