Vermentino di Gallura DOCG Elibaria 75 CL
Vino Bianco
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Contini
Fondata nel 1898, l’azienda Contini è un simbolo di dedizione e amore per la viticoltura. Oggi, sotto la guida della famiglia Contini, la cantina, situata...
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Vermentino di Gallura DOCG Elibaria 75 CL
Descrizione
Descrizione
Elibaria è un Vermentino di Gallura DOCG prodotto dalla storica cantina Attilio Contini, situata in Sardegna. Questo vino bianco secco è ottenuto da uve 100% Vermentino coltivate su suoli granitici nella regione della Gallura, tra i 200 e i 400 metri di altitudine . La vinificazione avviene in acciaio inox, preservando la freschezza e l'aromaticità del vitigno
Note di degustazione:
Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Intenso e complesso, con sentori di agrumi, frutta a polpa bianca e note di macchia mediterranea, tra cui rosmarino e leggere sfumature mentolate .
Sapore: Fresco e sapido, con una buona struttura e persistenza, che riflette il carattere minerale del terroir granitico.
Abbinamenti Consigliati:
Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
