Vigna Bianca Svizzera Italiana IGT 75 CL
Vino Bianco
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Descrizione
Descrizione
Vitigno: Merlot vinificato in bianco, Souvignier gris e Muscaris.
Vinificazione: i mosti vengono fermentati a bassa temperatura ed in seguito assemblati.
Carattere: colore giallo pallido brillante, olfatto fiori bianchi e leggero ricordo al vitigno moscato, al palato molto fine e piacevole, di media acidità.
Temperatura: si serve a 10 °C.
Gastronomia: ottimo come aperitivo e molto apprezzato su piatti a base di pesce ticinese d'acqua dolce.