Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG 75 CL
Vino Rosso
Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG 75 CL - 75 CL / 2020 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vigna Grande Cerzito è il Taurasi cru di Quintodecimo, prodotto da Luigi Moio in un singolo vigneto situato a Mirabella Eclano, a 440 metri di altitudine. È ottenuto esclusivamente da uve Aglianico, coltivate su suoli vulcanici, sabbiosi e ben drenati, che conferiscono al vino struttura, profondità e longevità eccezionali.
Vitigno: 100% Aglianico.
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con lunga macerazione; affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese nuove.
Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati.
Profumo: Intenso e stratificato, con note di amarena, prugna secca, spezie dolci, tabacco, cioccolato e leggere note balsamiche.
Gusto: Ricco, pieno, con tannini setosi, acidità vibrante e una straordinaria persistenza aromatica; vino da lungo invecchiamento.
Abbinamenti: Perfetto con brasati, selvaggina, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
