Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 75 CL

Il Villa Antinori Chianti Classico Riserva è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto dalla storica cantina Marchesi Antinori nel cuore della Toscana. Questo vino rappresenta un omaggio alla tradizione vinicola toscana, con una storia che risale al 1928.

Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Vinificazione: Le uve, raccolte manualmente tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, sono state diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione di circa 15 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è stato affinato per 24 mesi, prevalentemente in botti di rovere grandi e in parte in barrique di secondo e terzo passaggio, prima dell'imbottigliamento.

Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Aromi intensi di frutti di bosco, confettura di nespole e gelatina di lampone, accompagnati da eleganti note di tabacco, liquirizia, cedro candito e cacao in polvere. 

Gusto: Al palato, il vino è avvolgente e armonioso, con tannini setosi e una buona sapidità. Il finale è lungo e raffinato, con delicate note di petali di rosa e tè nero.

Abbinamenti: Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.