Villa Cristina Bianco Dolce IGT Svizzera Italiana 50 CL Mezzana
Vino Dolce
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Istituto Agrario Mezzana

Passato … Storia e strategia di sviluppo del polo cantonale del verde Per Mezzana un bagno di giovinezza L’Istituto Agrario cantonale di Mezzana, rappresenta dal...
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Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Prodotto con una selezione di uve aromatiche coltivate nei vigneti dell'Istituto Agrario di Mezzana, questo vino esprime al meglio il territorio ticinese con un profilo dolce e fragrante.
Carattere:
Colore: Giallo dorato chiaro con riflessi brillanti.
Aromi: Al naso si apre con note intense e avvolgenti di frutta a polpa gialla come pesca e albicocca, accompagnate da sentori floreali di acacia e miele, con un leggero accenno di agrumi canditi.
Sapore: Al palato è morbido, equilibrato e delicatamente dolce, con una piacevole freschezza che bilancia la dolcezza naturale del vino. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di frutta esotica e miele.
Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per esaltarne la freschezza e la complessità aromatica.
Abbinamenti culinari: Perfetto con dessert a base di frutta, crostate, biscotti e dolci al cucchiaio come panna cotta o crème brûlée. Si abbina splendidamente anche a formaggi erborinati, come il Gorgonzola dolce, per un contrasto intrigante tra dolcezza e sapidità.
Un vino dolce raffinato e armonioso, il Villa Cristina Bianco Dolce IGT Svizzera Italiana dell'Istituto Agrario di Mezzana è ideale per concludere un pasto con eleganza o per accompagnare momenti di relax e convivialità.