Azienda M.Hermann-Gaudio

Esistente dal 2009, la nostra azienda a conduzione familiare punta a valorizzare il “Terroir" di ogni singolo vigneto rispettandone flora e fauna e favorendone la biodiversità; esemplare ne è la rinuncia totale all’utilizzo di erbicidi.

Per nostra filosofia manteniamo una dimensione tale ( 3 ha ca.) che ci permette di curare personalmente a mano tutti quei lavori che portano ad una grande qualità dell’uva e la conseguente vinificazione improntata all’ottenimento di vini di alta qualità in cui ne è rispettata l’espressività dell’annata.