Barbera d'Alba DOC 75 CL
Vino Rosso
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Rizzi
RIZZI, fondata nel 1974 da Ernesto Dellapiana, è un’azienda vitivinicola situata nel cuore della zona del Barbaresco. Con 40 ettari di vigneto, di cui 18 ettari...
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Barbera d'Alba DOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Questo vino è prodotto al 100% con uve Barbera, uno dei vitigni più rappresentativi del Piemonte, apprezzato per la sua freschezza e versatilità.
Carattere: Il Barbera d'Alba della Cantina Rizzi si distingue per la sua vivacità e piacevolezza. Al naso si percepiscono profumi intensi di frutti rossi freschi, come ciliegia, lampone e ribes, accompagnati da delicate note floreali e un leggero accenno di spezie. Al palato è fresco, morbido e succoso, con una buona acidità tipica del vitigno Barbera, che lo rende vivace e ben bilanciato. Il finale è lungo e piacevolmente fruttato, con una sottile traccia minerale.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 14-16°C, per valorizzare al meglio la sua freschezza e i suoi aromi fruttati.
Abbinamenti culinari: Questo Barbera d'Alba è perfetto con piatti della tradizione piemontese, come agnolotti, bolliti misti e tajarin al ragù. Si abbina bene anche a carni bianche, salumi, formaggi a pasta morbida e pizze gourmet.
Un vino fresco e versatile, che esprime tutta la genuinità e la tradizione del Piemonte, ideale per accompagnare pranzi conviviali o cene informali.
