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Cantina Sociale Mendrisio  |  SKU: 37051F622

Convivio Bianco del Ticino DOC 75 CL

Vino Bianco
CHF 23.00
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Descrizione

Vitigni:

Chardonnay/Merlot del Ticino DOC

Vinificazione:

Fermentazione in barriques ed affinamento sui propri lieviti per 6-8 mesi con vinificazione separata dei principali vitigni e assemblaggio prima dell’imbottigliamento. Almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Caratteristiche:

Temperatura di servizio: 12-14°C

Abbinamento:

Questo vino dall’aroma intenso e persistente e caratterizzato dal perfetto equilibrio tra le varie componenti, si accompagna a varie tipologie di pesci affumicati e salsati, a crostacei aromatizzati all’aceto balsamico e paste fresche leggere, come pure a verdure alla griglia e formaggi vaccini giovani.

Conservazione:

Secondo la qualità della cantina, da 3 a 4 anni dalla vendemmia.

Cantina Sociale Mendrisio

Convivio Bianco del Ticino DOC 75 CL

Da CHF 20.80

Vitigni:

Chardonnay/Merlot del Ticino DOC

Vinificazione:

Fermentazione in barriques ed affinamento sui propri lieviti per 6-8 mesi con vinificazione separata dei principali vitigni e assemblaggio prima dell’imbottigliamento. Almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Caratteristiche:

Temperatura di servizio: 12-14°C

Abbinamento:

Questo vino dall’aroma intenso e persistente e caratterizzato dal perfetto equilibrio tra le varie componenti, si accompagna a varie tipologie di pesci affumicati e salsati, a crostacei aromatizzati all’aceto balsamico e paste fresche leggere, come pure a verdure alla griglia e formaggi vaccini giovani.

Conservazione:

Secondo la qualità della cantina, da 3 a 4 anni dalla vendemmia.

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2021
  • 2022
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