Marengo Merlot Svizzera IGT 75 CL

Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Merlot, il vitigno simbolo del Canton Ticino, coltivato nei migliori vigneti della regione. La combinazione tra il clima temperato ticinese e i suoli ricchi di minerali dona al vino eleganza e complessità.

Carattere:
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Aromi: Al naso è avvolgente e fruttato, con note di ciliegia, prugna e frutti di bosco, arricchite da leggere sfumature di vaniglia, spezie dolci e un accenno di cioccolato.
Sapore: Al palato è morbido e ben equilibrato, con tannini vellutati e una freschezza che rende la beva piacevole. La struttura è armoniosa e il finale è lungo e persistente, con richiami di frutta matura e spezie.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, dopo una breve ossigenazione per esaltarne il bouquet aromatico.

Abbinamenti culinari: Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti e selvaggina. Si abbina splendidamente a primi piatti saporiti come lasagne o risotti ai funghi porcini. Ottimo anche con formaggi stagionati come il Pecorino o il Sbrinz.

Un Merlot elegante e versatile, il Marengo Merlot Svizzera IGT della Cantina Delea è una perfetta espressione del terroir ticinese, ideale sia per una degustazione quotidiana che per occasioni speciali.