Roncaia Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL
Vino Bianco
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Roncaia Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vinificazione: questo Merlot vinificato in bianco è fermentato esclusivamente in barrique di rovere francese e poi invecchiato per 8 mesi.
Uve: Merlot.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: con aromi di fiori di sambuco, meringa e cioccolato bianco.
Sapore: equilibrato, con una sostanziale mineralità in cui l'aroma di baccello di vaniglia si sposa ottimamente con le note fruttate.
Abbinamento gastronomico: pesce, formaggi, pollame, cucina indiana.
