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Vinattieri  |  SKU: 37132F619

Sauvignon Blanc Terre del Malcantone DOC 75 CL

Vino Bianco
CHF 34.30

Capacità
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Vinattieri

Luigi Zanini inizia a produrre in proprio nel 1985, anno di fondazione della Vinattieri. Oggi l'azienda lavora le uve di quasi 100 ettari, corrispondenti al...

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Descrizione

Vitigni:

Sauvignon DOC, vino biologico 

Vinificazione:

La fermentazione alcolica avviene in barrique da 350 litri. Dopodiché il vino viene affinato per ca. 18 mesi sulle proprie fecce fini, metodo che conferisce al vino note aromatiche, freschezza, volume e corposità.

Caratteristiche:

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet rivela innanzitutto delicate note di agrumi che si sprigionano ulteriormente nel bicchiere e che fanno risaltare la mineralità del vino. Al palato, una sfumatura lusinghiera sostenuta da una bella acidità, elegante e complesso con una mineralità pronunciata che conferisce a questo vino molto carattere.

Temperatura di servizio:

12-14 gradi

Abbinamenti:

Pesce di mare, pollame, aperitivi.

Vinattieri

Sauvignon Blanc Terre del Malcantone DOC 75 CL

CHF 34.30

Vitigni:

Sauvignon DOC, vino biologico 

Vinificazione:

La fermentazione alcolica avviene in barrique da 350 litri. Dopodiché il vino viene affinato per ca. 18 mesi sulle proprie fecce fini, metodo che conferisce al vino note aromatiche, freschezza, volume e corposità.

Caratteristiche:

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet rivela innanzitutto delicate note di agrumi che si sprigionano ulteriormente nel bicchiere e che fanno risaltare la mineralità del vino. Al palato, una sfumatura lusinghiera sostenuta da una bella acidità, elegante e complesso con una mineralità pronunciata che conferisce a questo vino molto carattere.

Temperatura di servizio:

12-14 gradi

Abbinamenti:

Pesce di mare, pollame, aperitivi.

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2019
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