Vinattieri Bianco Ticino DOC 75 CL
Vino Bianco
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Vinattieri
Luigi Zanini inizia a produrre in proprio nel 1985, anno di fondazione della Vinattieri. Oggi l'azienda lavora le uve di quasi 100 ettari, corrispondenti al...
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Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Il Vinattieri Bianco è prodotto principalmente con uve Chardonnay e Sauvignon Blanc, due vitigni internazionali che trovano nel Ticino un terreno ideale per esprimere al meglio le loro caratteristiche.
Carattere: Questo bianco si distingue per il suo profilo aromatico fresco e raffinato. Al naso emergono note fruttate di pesca bianca, agrumi e melone, accompagnate da delicate sfumature floreali e leggere note erbacee tipiche del Sauvignon Blanc. Al palato è equilibrato, con una piacevole freschezza e una buona struttura, grazie alla presenza dello Chardonnay che dona rotondità. Ha un finale armonioso e persistente, con un tocco minerale che ne accentua la complessità.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C per esaltarne la freschezza e le note aromatiche.
Abbinamenti culinari: Il Vinattieri Bianco si abbina bene a piatti di pesce, frutti di mare, crostacei, antipasti leggeri, formaggi freschi e verdure grigliate. È perfetto anche con piatti a base di carni bianche e risotti delicati.
Un bianco fresco e versatile, ideale per accompagnare cene leggere o come aperitivo, esaltando i sapori del territorio ticinese.