Vinattieri Rosso TI DOC Merlot 75 CL
Vino Rosso
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Vinattieri
Luigi Zanini inizia a produrre in proprio nel 1985, anno di fondazione della Vinattieri. Oggi l'azienda lavora le uve di quasi 100 ettari, corrispondenti al...
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Vinattieri Rosso TI DOC Merlot 75 CL
Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Il Vinattieri Rosso è prodotto al 100% con Merlot, il vitigno simbolo del Ticino. In questo vino, il Merlot esprime al meglio il carattere unico del territorio ticinese.
Carattere: Questo vino rosso si distingue per la sua eleganza e complessità. Al naso emergono profumi intensi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate di vaniglia, pepe nero e tabacco, derivanti dall'affinamento in legno. Al palato è corposo e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati. Il finale è lungo e persistente, con accenni di cacao e un leggero tocco minerale.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne la struttura e la complessità aromatica.
Abbinamenti culinari: Il Vinattieri Rosso si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti, brasati e selvaggina. È ideale anche con formaggi stagionati e piatti ricchi, come risotti ai funghi o polenta con sughi di carne.
Un Merlot raffinato e strutturato, che rappresenta la tradizione e la qualità vinicola del Ticino, perfetto per accompagnare cene importanti e occasioni speciali.
